Dalam kehidupan seharian, kemunculan beberapa perkakas adalah untuk membolehkan kita mempunyai kecekapan yang lebih tinggi atau penyiapan tugas yang lebih baik dan lebih cemerlang semasa melaksanakannya! Dan alat ini biasanya secara kolektif dirujuk sebagai 'alat bantu' oleh kami. Dalam bidang kopi, terdapat juga banyak ciptaan kecil seperti itu.
Sebagai contoh, "jarum berukir" yang boleh menjadikan corak bunga kelihatan lebih baik; 'Jarum serbuk kain' yang boleh memecahkan serbuk kopi dan mengurangkan kesan penyaluran. Mereka semua boleh membantu kami membuat secawan kopi dari perspektif yang berbeza. Jadi hari ini, kita akan fokus pada topik alat bantu untuk kopi dan berkongsi apakah alat bantu lain yang wujud dalam bidang kopi dan fungsi masing-masing.
1. Rangkaian pengagihan air sekunder
Seperti yang ditunjukkan dalam gambar, kepingan besi bulat nipis ini adalah 'jaring pemisah air sekunder'! Terdapat banyak jenis rangkaian pengagihan air sekunder yang boleh dibezakan berdasarkan proses pembuatan yang berbeza, tetapi fungsinya adalah sama! Ia adalah untuk menjadikan pengekstrakan pekat Itali lebih seragam.
Penggunaan rangkaian pengasingan air sekunder adalah sangat mudah. Hanya letakkan pada serbuk sebelum perahan dan kepekatan. Kemudian semasa proses pengekstrakan, ia akan mengagihkan semula air panas yang menitis dari rangkaian agihan air dan meratakannya menjadi serbuk, supaya air panas dapat diekstrak dengan lebih sekata.
2. Hoki Ais Paragon
Bola emas ini ialah hoki ais Paragon yang dicipta oleh Sasa Sestic, pengasas rancangan asal, One Coffee, dan juara Kejohanan Barista Dunia. Fungsi khusus hoki ais ini adalah untuk menyejukkan dengan cepat cecair kopi yang bersentuhan melalui suhu rendah yang disimpan dalam badan, dengan itu mencapai kesan mengekalkan aroma! Penggunaannya sangat mudah, cuma letak di bawah lokasi titisan kopi~Bahasa Itali dan lukisan tangan boleh digunakan.
3 Titisan Lily
Lily Drip baru-baru ini telah mencetuskan gelombang lain dalam pertandingan kopi, dan harus dikatakan bahawa "mainan kecil" membancuh ini benar-benar hebat. Di bawah penggunaan biasa, cawan penapis sering mengalami pengekstrakan serbuk kopi yang tidak sekata akibat terkumpul. Tetapi dengan penambahan Lily Pearl, serbuk kopi yang terkumpul di tengah tersebar, dan pengekstrakan yang tidak sekata telah bertambah baik. Dan Lily Pearl mempunyai pelbagai jenis gaya, dengan cawan penapis berbeza sepadan dengan gaya berbeza. Mereka yang ingin membeli mesti membandingkan gaya cawan penapis mereka sendiri dengan teliti sebelum membuat pembelian.
4. Dispenser serbuk
Sebelum pengekstrakan pekat bermula, kita perlu terlebih dahulu mengisi serbuk kopi yang dikisar oleh pengisar ke dalam mangkuk serbuk. Bagi mengisi serbuk kopi, pada masa ini terdapat dua cara utama! Kaedah pertama adalah dengan terus menggunakan pemegang untuk menerima serbuk kopi yang dikisar oleh pengisar, yang mudah dan mudah. Tetapi kelemahannya ialah pemegangnya mempunyai jumlah yang besar dan tidak begitu mudah untuk ditimbang! Dan tanpa dikeringkan, mudah untuk meninggalkan lopak air pada skala elektronik. Jadi ada kaedah lain, menggunakan 'pengumpul serbuk'
Mula-mula, gunakan dispenser serbuk untuk mengumpul serbuk kopi, dan kemudian tuangkan serbuk kopi ke dalam mangkuk serbuk dengan membuka injap. Faedah berbuat demikian adalah dua kali ganda: pertama, ia dapat mengekalkan kebersihan, mengelakkan serbuk kopi daripada tertumpah dengan mudah, dan tidak akan ada baki lembapan pada skala elektronik kerana pemegang tidak dilap kering; Kedua, serbuk juga boleh digugurkan dengan lebih sekata sebagai hasilnya. Tetapi terdapat juga kelemahan, seperti penambahan proses operasi tambahan, yang mengurangkan kelajuan keseluruhan dan tidak begitu mesra kepada pedagang dengan jumlah cawan yang tinggi. Oleh itu, setiap orang akan memilih cara yang lebih sesuai untuk menarik pelanggan berdasarkan situasi mereka sendiri.
5. Cermin Misteri
Seperti yang anda lihat, ini adalah cermin kecil. Ia adalah "cermin pemerhatian pengekstrakan" yang digunakan untuk "mengintip" ke dalam kepekatan dan proses pengekstrakan.
Fungsinya adalah untuk menyediakan cara yang lebih mudah untuk diperhatikan oleh rakan-rakan dengan kedudukan mesin kopi yang lebih rendah. Anda tidak perlu menunduk atau memiringkan kepala, lihat sahaja melalui cermin untuk melihat status perahan espresso. Kaedah penggunaan adalah sangat mudah, hanya letakkan pada kedudukan yang sesuai, supaya cermin menghadap bahagian bawah mangkuk serbuk, dan kita boleh melihat status pengekstrakan melaluinya! Ini adalah rahmat yang besar untuk rakan-rakan yang menggunakan mangkuk serbuk tanpa dasar.
Masa siaran: Jun-11-2025