Apabila bercakap tentang sejarah minum teh, sudah diketahui umum bahawa China adalah tanah air teh. Walau bagaimanapun, apabila bercakap tentang suka teh, orang asing mungkin menyukainya lebih daripada yang kita bayangkan.
Di England purba, perkara pertama yang dilakukan orang apabila mereka bangun adalah untuk mendidih air, tanpa sebab lain, untuk membuat periuk teh panas. Walaupun bangun awal pagi dan minum teh panas semasa perut kosong adalah pengalaman yang sangat selesa. Tetapi masa yang diambil dan pembersihan peralatan teh selepas minum teh, walaupun mereka suka teh, ia benar-benar menyusahkan mereka!
Jadi mereka mula memikirkan cara untuk minum teh panas kesayangan mereka dengan lebih cepat, mudah, dan pada bila-bila masa dan tempat. Kemudian, disebabkan percubaan santai oleh peniaga teh, “tbeg ea” muncul dan cepat menjadi popular.
Lagenda Asal Usul Teh Beg
Bahagian 1
Orang Timur menghargai rasa upacara apabila minum teh, manakala orang Barat cenderung hanya menganggap teh sebagai minuman.
Pada hari-hari awal, orang Eropah minum teh dan belajar cara membancuhnya dalam teko Timur, yang bukan sahaja memakan masa dan susah payah, tetapi juga sangat menyusahkan untuk dibersihkan. Kemudian, orang ramai mula berfikir tentang bagaimana untuk menjimatkan masa dan memudahkan untuk minum teh. Oleh itu, orang Amerika datang dengan idea berani "beg gelembung".
Pada 1990-an, Amerika Thomas Fitzgerald mencipta penapis teh dan kopi, yang juga merupakan prototaip uncang teh awal
Pada tahun 1901, dua wanita Wisconsin, Roberta C. Lawson dan Mary McLaren, memohon paten untuk "rak teh" yang mereka reka di Amerika Syarikat. "Rak teh" kini kelihatan seperti uncang teh moden.
Teori lain ialah pada bulan Jun 1904, Thomas Sullivan, seorang peniaga teh New York di Amerika Syarikat, ingin mengurangkan kos perniagaan dan memutuskan untuk memasukkan sejumlah kecil sampel teh ke dalam beg sutera kecil, yang dihantarnya kepada bakal pelanggan untuk mencuba. . Selepas menerima beg-beg kecil yang aneh ini, pelanggan yang hairan tidak mempunyai pilihan selain cuba merendamnya dalam secawan air mendidih.
Hasilnya benar-benar tidak dijangka, kerana pelanggannya mendapati ia sangat mudah untuk menggunakan teh dalam beg sutera kecil, dan pesanan membanjiri.
Walau bagaimanapun, selepas penghantaran, pelanggan sangat kecewa dan teh masih dalam jumlah besar tanpa beg sutera kecil yang mudah, yang menyebabkan aduan. Sullivan, bagaimanapun, adalah seorang ahli perniagaan yang bijak yang mendapat inspirasi daripada kejadian ini. Dia segera menggantikan sutera dengan kain kasa nipis untuk membuat beg kecil dan memprosesnya menjadi teh beg kecil jenis baharu, yang sangat popular di kalangan pengguna. Ciptaan kecil ini membawa keuntungan yang besar kepada Sullivan.
Bahagian 2
Minum teh dalam beg kain kecil bukan sahaja menjimatkan teh tetapi juga memudahkan pembersihan, dengan cepat menjadi popular.
Pada mulanya, uncang teh Amerika dipanggil "bebola teh“, dan populariti bebola teh boleh dilihat daripada penghasilannya. Pada tahun 1920, pengeluaran bola teh adalah 12 juta, dan pada tahun 1930, pengeluaran telah meningkat dengan cepat kepada 235 juta.
Semasa Perang Dunia I, peniaga teh Jerman juga mula menghasilkan uncang teh, yang kemudiannya digunakan sebagai peralatan ketenteraan untuk tentera. Askar barisan hadapan memanggil mereka Bom Tee.
Bagi British, uncang teh adalah seperti catuan makanan. Menjelang 2007, teh yang dibungkus telah pun menduduki 96% daripada pasaran teh di UK. Di UK sahaja, orang ramai minum kira-kira 130 juta cawan teh yang dibungkus setiap hari.
Bahagian 3
Sejak penubuhannya, teh yang dibungkus telah mengalami pelbagai perubahan
Pada masa itu, peminum teh mengadu bahawa jaringan beg sutera terlalu padat, dan rasa teh tidak dapat sepenuhnya dan cepat meresap ke dalam air. Selepas itu, Sullivan membuat pengubahsuaian kepada teh yang dibungkus, menggantikan sutera dengan kertas kasa nipis yang ditenun daripada sutera. Selepas menggunakannya untuk satu tempoh masa, didapati kain kasa kapas menjejaskan rasa sup teh dengan serius.
Sehingga tahun 1930, William Hermanson dari Amerika memperoleh paten untuk beg teh kertas yang dimeterai haba. Uncang teh yang diperbuat daripada kain kasa kapas digantikan dengan kertas penapis, yang diperbuat daripada gentian tumbuhan. Kertasnya nipis dan mempunyai banyak liang kecil, menjadikan sup teh lebih telap. Proses reka bentuk ini masih digunakan sehingga kini.
Kemudian di UK, Syarikat Teh Tatley mula mengeluarkan teh dalam beg secara besar-besaran pada tahun 1953 dan terus menambah baik reka bentuk uncang teh. Pada tahun 1964, bahan uncang teh telah ditambah baik untuk menjadi lebih halus, yang juga menjadikan teh yang dibungkus lebih popular.
Dengan perkembangan industri dan penambahbaikan teknologi, bahan baru kain kasa telah muncul, yang ditenun daripada nilon, PET, PVC, dan bahan lain. Walau bagaimanapun, bahan ini mungkin mengandungi bahan berbahaya semasa proses pembuatan bir.
Sehingga beberapa tahun kebelakangan ini, kemunculan bahan serat jagung (PLA) telah mengubah semua ini.
TheUncang teh PLAdiperbuat daripada gentian ini yang ditenun menjadi mesh bukan sahaja menyelesaikan masalah kebolehtelapan visual uncang teh, tetapi juga mempunyai bahan yang sihat dan biodegradasi, menjadikannya mudah untuk minum teh berkualiti tinggi.
Serat jagung dibuat dengan menapai kanji jagung menjadi asid laktik, kemudian mempolimerkannya dan berputar. Benang tenunan gentian jagung disusun dengan kemas, dengan ketelusan yang tinggi, dan bentuk teh dapat dilihat dengan jelas. Sup teh mempunyai kesan penapisan yang baik, memastikan kekayaan jus teh, dan uncang teh boleh terbiodegradasi sepenuhnya selepas digunakan.
Masa siaran: Mac-18-2024