Cara membersihkan kesan teh

Kerak teh dihasilkan melalui tindak balas pengoksidaan antara polifenol teh dalam daun teh dan bahan logam dalam teh yang menyebabkan karat di udara. Teh mengandungi polifenol teh, yang boleh dengan mudah mengoksida dan membentuk kesan teh apabila bersentuhan dengan udara dan air, dan melekat pada permukaan teh.tekodan cawan teh, terutamanya permukaan tembikar yang kasar. Kesan teh mengandungi bahan berbahaya seperti arsenik, merkuri, kadmium dan plumbum, yang boleh memasuki sistem pencernaan manusia melalui mulut dan mudah bergabung dengan protein, asid lemak, vitamin dan nutrien lain dalam makanan, menyebabkan pemendakan dan menghalang penyerapan dan pencernaan nutrien dalam usus kecil. Ia juga boleh menyebabkan keradangan dan juga nekrosis pada organ seperti buah pinggang, hati dan perut. Terutamanya bagi pesakit ulser, pengambilan kesan teh selalunya boleh memburukkan lagi keadaan mereka.

Oleh itu, adalah perlu untuk membersihkan kesan teh pada peralatan seperti cawan teh dan teko secara berkala. Jadi, adakah cara untuk membersihkan kesan teh dengan mudah?

1. Soda penaik

Komponen utama kerak teh ialah pengumpulan tanin dalam daun teh melalui tindak balas kimia seperti pengoksidaan pada cawan teh. Soda penaik boleh bertindak balas dengan kerak teh untuk menghasilkan bahan larut, yang melarutkan dan menghilangkan kerak teh. Kesan teh telah melekat untuk masa yang lama dan sukar dibersihkan. Anda boleh merendamnya dalam soda penaik selama sehari semalam, kemudian berus perlahan-lahan dengan berus gigi untuk membersihkannya dengan mudah.

2. Kulit lemon

Kulit lemon mengandungi asid sitrik, yang boleh meneutralkan bahan alkali dalam daun teh, sekali gus mencapai matlamat untuk menanggalkan daun teh.

Penyelidik mendapati bahawa merendam satu uncang teh hitam Inggeris pada satu masa menghasilkan lebih banyak kesan teh berbanding merendam dua uncang pada satu masa, dan merendam lima uncang pada satu masa secara mengejutkan tidak membentuk kesan teh. Ini mungkin disebabkan oleh polifenol dalam teh yang menyebabkan penurunan nilai pH sup teh. Satu lagi pencapaian yang dipatenkan adalah dengan menambah sedikit asid sitrik ke dalam uncang teh untuk melaraskan rasa sambil mengurangkan kesan teh. Di samping itu, ion kalsium merupakan faktor utama dalam pembentukan kerak teh, yang menggalakkan tindak balas pengoksidaan polifenol teh dan memainkan peranan penghubung silang dalam proses pempolimeran. Semakin keras air, semakin banyak kesan teh yang akan terbentuk. Air bawah tanah mempunyai kekerasan yang lebih tinggi daripada air permukaan, dan menggunakan air tulen untuk membancuh teh juga akan menghasilkan lebih sedikit kesan teh. Membancuh teh dengan air paip boleh merebus air dengan teliti selama beberapa minit, dan kalsium dan magnesium di dalamnya akan membentuk larutan alkali berkarbonat, sekali gus mengurangkan pembentukan kesan teh.

Anda boleh menggunakan bekas besar, tuangkan air suam, rendam set teh dengan kesan teh dan kulit lemon selama 4-5 jam, dan kemudian lap perlahan-lahan dengan kain untuk menghilangkan kesan teh.

3. Kulit telur dan cuka putih

Sesetengah cawan mempunyai penghadang teh logam di dalamnya, yang boleh menjadi hitam dan sukar dibasuh akibat kesan teh. Pada masa ini, kulit telur dan cuka putih boleh digunakan untuk membersihkannya. Masukkan kulit telur dan cuka putih ke dalam mangkuk, kemudian masukkan air dan kacau rata. Selepas merendam teh selama 30 minit, ia akan menjadi bersih. Kaedah ini boleh melembutkan kesan teh dan juga membunuh bakteria.

4. Kulit Kentang

Apabila orang makan kentang di rumah, mereka boleh menyimpan kentang yang telah dikupas kerana kentang mengandungi sejumlah besar kanji. Apabila terdedah kepada suhu tinggi, kanji akan membentuk larutan koloid dengan keupayaan penjerapan dan penyingkiran kotoran, yang merupakan bahan yang baik untuk menghilangkan kotoran teh.

Masukkan kulit kentang ke dalam teko atau cawan teh dan panaskan hingga mendidih. Selepas air mendidih, biarkan ia sejuk sedikit dan kemudian berus untuk membersihkan kesan teh yang melekat pada teko dan cawan teh dengan mudah.

Semasa membersihkan set teh, perhatian khusus harus diberikan untuk mengelakkan penggunaan alat pembersih yang kasar dan mudah merosakkan untuk menggosok set teh. Membersihkan set teh dengan cara ini boleh merosakkan enamel pada permukaan teh dengan mudah, menyebabkan set teh menjadi lebih nipis dan kesan teh perlahan-lahan meresap ke dalam set teh, menjadikannya sangat sukar untuk dibersihkan dengan teliti.
Di samping itu, adalah penting untuk diperhatikan bahawa semasa membersihkan set teh, reagen khas tidak boleh digunakan untuk mengelakkan reagen sisa dan faktor buruk.