Semua produk di Epicurious dipilih secara bebas oleh editor kami.Walau bagaimanapun, kami mungkin memperoleh komisen ahli gabungan apabila anda membeli item melalui pautan runcit kami.
Saya tidak selalu mahu teh yang terbaik.Tidak lama dahulu, saya membuka sekotak uncang teh, menjatuhkan satu ke dalam secawan air panas, menunggu beberapa minit, dan voila!Saya akan mengambil secawan teh panas di tangan saya dan meminumnya, dan segala-galanya di dunia akan baik-baik saja.
Kemudian saya bertemu dan berkawan dengan seorang pencicip teh bernama James Rabe (ya, begitulah keadaannya) - seorang pelajar yang bersemangat, yang berada di fajar perkara.Membawa kepada kemasyhuran teh - kehidupan minum teh saya berubah selama-lamanya.
James mengajar saya bahawa untuk membancuh (lebih) teh yang lebih baik, anda perlu mempelajari beberapa teknik mencari dan membancuh yang mudah, serta mengetahui cara membancuhnya dengan betul.Saya beralih daripada membeli teh dalam kotak kepada membancuh daun longgar dalam nanosaat.Hijau, hitam, herba, oolong dan rooibos semuanya masuk ke dalam cawan saya.
Rakan-rakan melihat semangat baru saya dan memberi mereka hadiah bertema, selalunya dalam bentuk peralatan yang boleh direndam.Saya telah mencuba model yang berbeza, daripada bebola teh dan bakul teh kepada kertas penapis yang anda isi dengan teh sendiri.Akhirnya, saya kembali kepada nasihat James: Pembancuh teh terbaik adalah mudah, murah, dan yang paling penting, butiran reka bentuk mengikut prinsip asas pembuatan bir yang betul.
Teko yang baik hendaklah cukup besar untuk membolehkan interaksi maksimum antara teh dan air, dengan jaringan ultra-halus untuk memastikan daun dan sedimen tidak terlepas apabila teh dibancuh.Jika bir anda terlalu kecil, ia tidak akan membenarkan air beredar dengan bebas dan daun teh akan mengembang cukup untuk menjadikan minuman itu hambar dan tidak memuaskan.Anda juga memerlukan infuser untuk memastikan cawan, cawan, teko atau termos anda tertutup semasa membancuh untuk membantu memastikan teh anda hangat dan berperisa.
Dalam usaha saya untuk mencari penyedut teh terbaik, saya mengumpulkan koleksi 12 model untuk ujian, melihat pilihan dengan bola, bakul dan kertas.Teruskan membaca untuk pemenang.Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang proses ujian dan perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pembuat teh terbaik, tatal ke bawah halaman.
Penyedut teh terbaik keseluruhan Penyedut teh perjalanan terbaik
Bakul Infuser Teh Jala Keluli Tahan Karat Finum memenangi emas dalam ujian saya dan dalam banyak penilaian infusi teh lain yang saya temui dalam talian.Ia mengatasi prestasi mesin bru terbaik yang pernah saya gunakan dan memenuhi semua keperluan membancuh teh saya.Ia sesuai dengan sempurna dalam cawan pelbagai saiz, dan bentuk serta saiznya membolehkan air dan daun teh bercampur dalam aliran penuh.
Tidak kira jenis teh yang saya gunakan – daripada daun tulsi yang dicincang halus hingga bunga seperti kekwa – Finum adalah satu-satunya teh yang saya uji yang menghalang daun dan mendapan (tidak kira betapa kecilnya) daripada masuk ke dalam pembancuh cawan saya.
Infuser Bakul Finum diperbuat daripada keluli tahan karat jaring mikro yang tahan lama dengan bingkai plastik bebas BPA yang tahan haba dan boleh didapati dalam saiz sederhana dan besar untuk memuatkan cawan, mug serta teko dan termos.Ia datang dengan penutup yang menutupi infuser sepenuhnya dan berfungsi sebagai penutup untuk bekas infuser supaya teh saya kekal panas dan berperisa semasa membancuh.Setelah dibancuh, penutup terbalikkan untuk menjadi tempat minuman yang berguna semasa ia sejuk.
Selepas membancuh teh, saya mengetuk muncung di tepi tong kompos dan daun teh yang telah digunakan mudah jatuh ke dalam tong.Saya terutamanya membersihkan macerator ini dengan membilasnya dalam air suam dan membiarkannya kering dengan cepat, tetapi saya juga menjalankannya dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan apabila saya rasa ia memerlukan pembersihan yang lebih mendalam, saya cuba menyikatnya dengan titisan detergen.membasuh pinggan mangkuk.Tiga Kedua-dua kaedah pembersihan adalah mudah dan berfungsi dengan baik.
Uncang teh kertas pakai buang finum layak mendapat undian saya untuk minuman terbaik semasa dalam perjalanan (perjalanan udara, kereta dan bot, perjalanan perkhemahan, penginapan semalaman dan perjalanan ke pejabat atau sekolah).Walaupun uncang teh ini adalah produk sekali guna, ia diperbuat daripada kertas biodegradasi yang diperakui FSC dan boleh dikompos dengan daun teh terpakai anda.Kemudahan membuangnya menjadikan mereka pilihan yang lebih baik untuk dibawa bersama anda daripada bakul atau bola yang perlu dibersihkan dan disimpan.
Uncang teh kertas finum mudah diisi dan dibina dengan baik;tepi bebas pelekat mereka memastikan pengedap yang selamat semasa dan selepas digunakan.Saiz kecil, yang Finum panggil "nipis", sesuai untuk membancuh secawan teh.Ia mempunyai bukaan lebar yang bagus yang memudahkan untuk mengisi beg tanpa menumpahkan teh, dan ia nipis tetapi cukup lapang untuk air dan teh bercampur dengan baik.Bahagian bawahnya yang dilipat terbuka apabila diisi dengan air, yang juga membantu menyediakan ruang yang cukup untuk dedaunan dan air untuk berinteraksi.Kepak atas dilipat kemas di sekeliling tepi cawan saya, yang memastikan beg tertutup dan mudah ditarik keluar dari cawan apabila teh saya sedia untuk diminum.Walaupun penapis kertas tidak mempunyai penutup, saya boleh menutup cawan dengan mudah untuk memastikan teh panas dan berperisa semasa ia dibancuh.Untuk membawa beg ini bersama saya, saya melipat kepak beberapa kali dan memasukkan beg penuh teh ke dalam beg kecil kedap udara.
Beg finum dibuat di Jerman dan terdapat dalam enam saiz.Mereka terutamanya menawarkan pilihan pelunturan oksigen bebas klorin (proses itu dianggap lebih selamat daripada pelunturan klorin).Saiz yang besar, yang menurut syarikat sesuai untuk pasu, diperbuat daripada bahan semula jadi yang diluntur dengan klorin dan tidak diluntur.Saya mendapati rasa teh lebih bersih selepas menggunakan uncang teh tidak berklorin.
Untuk ujian ini, saya memilih bakul lurus, bola dan beg rendam pakai buang.Bakul infusi sesuai untuk cawan, cawan atau jag dan biasanya mempunyai penutup untuk membantu memastikan teh panas dan berperisa semasa membancuh.Mereka adalah pilihan boleh guna semula yang hebat.Pembuat bir bola, juga boleh diguna semula, biasanya diisi pada kedua-dua bahagian terbuka dan kemudian diikat dengan skru atau selak.Beg rendam pakai buang ialah produk sekali guna yang biasanya, tetapi tidak selalu, boleh kompos dan terbiodegradasi.Ia biasanya dibuat daripada pelbagai bahan, termasuk kertas yang dilunturkan klorin dan bebas klorin, dan kertas semula jadi.Sesetengah beg diperbuat daripada bahan lain seperti poliester, dan sesetengahnya menggunakan gam, staples, tali atau bahan lain yang tidak boleh dikompos dan/atau terbiodegradasi.
Saya menolak sebarang kebaharuan yang menarik.Mereka biasanya diperbuat daripada silikon dan datang dalam pelbagai bentuk dan nama yang pelik dan lucu seperti Octeapus, Deep Tea Diver dan Teatanic.Walaupun mereka menyeronokkan, comel dan berfungsi pada tahap asas, mereka tidak sesuai untuk membuat teh yang hebat.
Saya telah membancuh beberapa cawan teh dengan setiap pembancuh menggunakan daun teh yang berbeza dari segi saiz dan bentuk.Ini membolehkan saya menilai sama ada daun dan sedimen terbaik dari pembuat bir meresap ke dalam minuman siap saya dan untuk menyemak cara pembuat bir mengendalikan daun dan teh herba yang lebih besar.Saya sedang meneliti interaksi air dan daun teh semasa membancuh.Saya juga menghargai reka bentuk yang menarik untuk melihat betapa mudahnya digunakan dan dibersihkan.Akhirnya, saya mengambil kira kemesraan alam sekitar bahan yang digunakan.
Bentuk dan reka bentuk akhirnya menentukan cerek yang menang.Tiga soalan penting: Adakah infuser memastikan interaksi maksimum antara air dan teh?Adakah bahan itu ditenun dengan ketat untuk menghalang walaupun daun teh dan sedimen yang terbaik daripada meresap ke dalam teh anda?Adakah cerun curam mempunyai penutupnya sendiri?(Atau, jika tidak, bolehkah anda menutup cawan, cawan, periuk atau termos semasa menggunakan pembuat bir?) Saya telah menguji pembuat bir sfera, beg dan bakul dalam semua bentuk, saiz dan bahan, termasuk bulat, bujur, keluli tahan karat , jejaring keluli, kertas dan poliester, pertimbangkan dengan teliti ketiga-tiga faktor ini untuk menentukan infusor yang terbaik.
Saya menguji produk antara $4 hingga $17 mencari nilai terbaik untuk tanjakan yang direka bentuk dengan baik berfungsi sepenuhnya.
Cerek Extra-Fine-Fine Brew-in-Mug FORLIFE dengan Penutup ialah cerek keluli tahan karat yang bergaya.Ia mempunyai bezel silikon besar yang sejuk untuk disentuh dan boleh dibalikkan untuk menjadi kaki kaki yang sejuk.Cawan yang dia bancuh rasanya sedap, tetapi jaringnya tidak cukup nipis untuk menghalang sedimen dari daun teh terbaik saya daripada meresap ke dalam minuman saya.
Bakul minuman teh Oxo Brew sangat tahan lasak dan termasuk beberapa ciri reka bentuk yang bijak seperti titik sentuh silikon di bawah dua pemegang untuk memastikan ia sejuk apabila disentuh.Seperti FORLIFE, ia juga mempunyai penutup berbingkai silikon yang terbalik untuk berubah menjadi bakul untuk secawan teh yang lazat.Walaupun model ini tidak membocorkan sedimen sebanyak FORLIFE, ia masih menghasilkan beberapa sorotan apabila menggunakan daun teh yang sangat halus.
Oxo Twisting Tea Ball Infuser menampilkan reka bentuk pakai buang yang cantik yang berputar dan terbuka untuk pengisian yang lebih mudah daripada reka bentuk penyedut bola klasik.Walau bagaimanapun, pemegang yang panjang pembuat bir menyukarkan untuk menutup cawan atau periuk semasa proses membancuh.Selain itu, kerana bola ini hanya diameter kira-kira 1.5 inci, daun teh menjadi sempit, yang mengehadkan interaksinya dengan air.Ia juga disebut-sebut sebagai yang terbaik untuk teh mutiara, daun keseluruhan dan daun besar.Apabila saya cuba membancuh teh yang lebih baik, saya tidak bernasib baik - mereka berenang melalui lubang teko ini dan masuk ke dalam minuman saya.Sebaliknya, teh yang lebih besar seperti kekwa tidak sesuai untuk jenis bru ini.
Toptotn Loose Leaf Tea Infuser menampilkan reka bentuk dua keping klasik yang berpusing bersama dan mempunyai rantai yang mudah untuk digantung pada pemegang cawan, cawan atau teko.Ini adalah model yang mungkin anda temui di bahagian pembaikan rumah di kedai perkakasan, dan ia murah ($12 untuk pek enam di Amazon pada masa penulisan ini. Siapa yang memerlukan enam daripadanya, walaupun?).Tetapi dengan hanya beberapa lubang pada satu sisi cerun yang curam, interaksi air-teh adalah yang paling lemah daripada saingan saya.
Teko HIC Snap Ball adalah satu lagi teko klasik.Ini mempunyai pemegang spring yang kuat yang membantu ia kekal tertutup apabila penuh tetapi menjadikannya sukar untuk dibuka.Batangnya yang panjang menghalang saya daripada menutup cawan semasa membancuh teh.Bebola kecil mengehadkan jumlah dan jenis teh yang boleh saya gunakan.
Saiz besar HIC Mesh Wonder Ball membolehkan air dan teh bercampur untuk menghasilkan secawan teh ilahi.Apabila anda menggunakan bola ini, ia boleh menutup sebarang peralatan yang anda gunakan untuk membuat teh.Jaringan halus di cerun curam ini bagus dan ketat, tetapi terdapat jurang yang besar di persimpangan tempat kedua-dua bahagian bola bertemu.Apabila saya tidak menggunakan teh besar, terdapat kebocoran yang ketara.
Mengingatkan tabung uji dengan pemegang kacau, Steep Stir ialah reka bentuk baharu.Badan dibuka untuk mendedahkan ruang kecil untuk daun teh.Walau bagaimanapun, kes ini sukar dibuka dan ditutup, dan saiz kecil dan bentuk segi empat tepat ruang itu sukar diisi tanpa menumpahkan teh di kaunter.Bilik itu juga terlalu kecil untuk air dan teh berinteraksi dengan betul dan mengehadkan jenis dan jumlah teh yang boleh saya gunakan.
Beg penapis teh Bstean bebas klorin, tidak diluntur dan terbiodegradasi.Ia diketatkan dengan sesuatu seperti tali kapas (jadi secara teorinya ikatan ini boleh dikompos, walaupun syarikat itu tidak menyatakannya secara eksplisit).Saya suka bahawa beg ini mempunyai penutupan tali, tetapi saya lebih suka saiz yang lebih besar dan julat saiz beg Finum yang lebih luas.Saya juga lebih suka pensijilan Majlis Pengawasan Hutan Finum (bermaksud ia berasal dari hutan yang diuruskan secara bertanggungjawab) dan bukti jelas bahawa produk mereka adalah kompos.
Beg penapis teh T-Sac berada di tempat kedua dalam reka bentuk, hampir sama dengan tawaran beg penapis Finum.Beg itu juga dibuat di Jerman dan boleh dikompos dan terbiodegradasi, tetapi ia diperbuat daripada bahan kapas yang tidak diluntur sahaja.T-Sac menawarkan pilihan saiz yang lebih sedikit daripada Finum dan saya mendapati saiz #1 terlalu sempit untuk teh yang lebih besar.Saiz T-Sac 2 (bersamaan dengan Finums “langsing”) adalah bagus dan lapang, membolehkan air dan teh bercampur dengan bebas tanpa terlalu besar untuk satu cawan atau cawan.Walaupun saya lebih suka rasa uncang teh beroksigen Finum, ia juga membuat secawan teh yang sedap.
Beg penapis pakai buang Daiso telah memenangi banyak pujian: ia mudah diisi dan mempunyai penutup berengsel yang melindungi teh sepenuhnya.Gunakannya untuk mencipta teh paling tulen dan paling sedap daripada semua uncang teh.Berharga $12 untuk 500 beg, ini adalah cara paling berpatutan untuk membancuh secawan atau cawan teh.Walau bagaimanapun, ia diperbuat daripada polipropilena dan polietilena, yang kedua-duanya plastik dan tidak boleh dikompos.Selain itu, produk itu dihantar dari Jepun apabila kami memesannya, dan walaupun ia datang dengan nota tulisan tangan yang cantik, ia mengambil masa beberapa minggu untuk penghantaran.
Walaupun saya telah menguji beberapa pembuat teh berkualiti tinggi, bakul minuman mesh keluli tahan karat Finum adalah pilihan utama saya kerana kualiti, serba boleh dan mesra alam.Reka bentuknya yang luas sesuai dengan semua bekas membancuh teh biasa dan memastikan interaksi penuh antara daun teh dan air membancuh.Dinding jaringan mikronya menghalang walaupun daun dan sedimen terkecil daripada masuk ke dalam teh yang dibancuh anda.Hanya sekitar $10, ini adalah penyedut teh premium yang paling berpatutan di pasaran.Uncang teh kertas pakai buang Finum untuk pembuatan bir semasa dalam perjalanan direka bentuk dengan baik dan mudah diisi.Ia boleh didapati dalam pelbagai saiz, membuat secawan teh yang lazat, dan diperbuat daripada kertas kompos dan biodegradasi yang disahkan FSC 100%.
© 2023 Condé Nast Corporation.Hak cipta terpelihara.Penggunaan tapak ini menandakan penerimaan Syarat Perkhidmatan, Dasar Privasi dan Pernyataan Kuki kami, dan hak privasi anda di California.Sebagai sebahagian daripada perkongsian kami dengan peruncit, Epicurious mungkin menerima sebahagian daripada jualan daripada produk yang dibeli melalui tapak kami.Bahan-bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, dicache atau sebaliknya digunakan kecuali dengan kebenaran bertulis terlebih dahulu daripada Condé Nast.pemilihan iklan
Masa siaran: Mac-16-2023