Pada petang 29 November, waktu Beijing, "Teknik Membuat Teh Tradisional Cina dan Adat Resam Berkaitan" yang diisytiharkan oleh China meluluskan semakan pada sesi tetap ke-17 Jawatankuasa Antara Kerajaan UNESCO untuk Perlindungan Warisan Budaya Tidak Ketara yang diadakan di Rabat, Maghribi. . Senarai Wakil UNESCO Warisan Budaya Tak Ketara Kemanusiaan. Kemahiran membuat teh tradisional Cina dan adat yang berkaitan ialah pengetahuan, kemahiran dan amalan yang berkaitan dengan pengurusan kebun teh, memetik teh, membuat teh dengan tangan,tehcawanpemilihan, dan minum teh dan berkongsi.
Sejak zaman purba, orang Cina telah menanam, memetik, membuat dan meminum teh, dan telah membangunkan enam jenis teh, termasuk teh hijau, teh kuning, teh hitam, teh putih, teh oolong dan teh hitam, serta teh wangi dan teh. teh lain yang diproses semula, dan lebih daripada 2,000 jenis produk teh. Untuk minum dan berkongsi. Menggunakan atehpenyedutboleh merangsang aroma teh. Teknik membuat teh tradisional terutamanya tertumpu di empat kawasan teh utama Jiangnan, Jiangbei, Barat Daya dan China Selatan, selatan Sungai Huaihe di Pergunungan Qinling dan timur Dataran Tinggi Qinghai-Tibet. Adat yang berkaitan tersebar luas di seluruh negara dan berbilang kaum. dikongsi bersama. Kemahiran membuat teh tradisional yang matang dan berkembang dengan baik serta amalan sosialnya yang meluas dan mendalam mencerminkan kreativiti dan kepelbagaian budaya negara China, dan menyampaikan konsep teh dan dunia serta keterangkuman.
Melalui Jalan Sutera, Jalan Teh-Kuda Purba, dan Majlis Teh Wanli, teh telah melalui sejarah dan merentasi sempadan, dan telah digemari oleh orang di seluruh dunia. Ia telah menjadi medium penting untuk persefahaman dan pembelajaran bersama antara tamadun Cina dan lain-lain, dan telah menjadi kekayaan bersama tamadun manusia. Sehingga kini, sebanyak 43 projek di negara kita telah dimasukkan ke dalam Senarai dan Senarai Warisan Budaya Tak Ketara UNESCO, menduduki tempat pertama di dunia.
Masa siaran: Dis-07-2022